トロントで本格的な大福を作っているInstagramを発見し、いつか買いに行けないかなぁと思っていると
家の近くのファーマーズマーケットに出店しているらしいと言う情報を発見！
早速買いに行って食べてみたら感動的においしかったのでそのことについて書きます。
こんな人におすすめの記事です。
- カナダで本格的な和菓子を食べたい
- 珍しい味の大福を食べたい
- Evergreen Brickworksのファーマーズマーケットでおすすめのお店が知りたい
Natural Japaneatsの出店場所
現在、平日やっている実店舗はないようで、ファーマーズマーケットを中心に出店しているみたいです。
出店の時間や場所はInstagramで更新されています。
出店しているFarmer’s Marketの場所はこちら
Wychwood Barns Farmers’ Market
毎週土曜日 8 AM から1 PM
13 Benson Ave, Toronto, ON M6G 4C6
Evergreen Brick Works Saturday Farmers’ Market
毎週土曜日 8 AM から1 PM （May 7th, to December 24th）
550 Bayview Ave, Toronto, ON M4W 3X8
大福を買いに行ってみた
私達はEvergreen BrickworksのFarmer’s Marketに出店している店舗に伺いました！
私がトロントで最も好きな場所の1つにエバーグリーンブリックワークスと言う屋外型のコミュニティセンターがあります。 ここでは毎週土曜日にファーマーズマーケットが開催されており、新鮮な野菜や果物だけではなく 世界各国の料理も楽しむことがで[…]
お寿司なども販売中
この日の商品のラインナップはこんな感じ。大福のほかに、飾り寿司や海苔巻き、いなり寿司なども売っていました。
中でも目を引くのが、飾り寿司。動物や果物をモチーフにしたものがあり、とてもかわいかったです！
私たちは早い時間に行ったのですが、お客さんが次々に訪れ商品を買って行っていました。
大福の値段
私達も早速大福を購入してみました！大福は1個 $4.5ですが、6個買うと $25のまとめ買い価格になります。
初めて買いに行って大興奮の私達は勢いに任せて８個購入。
早速外のベンチで食べてみることにしました。
触ってみると表面の求肥はなめらかモチモチで、アジアスーパーによく売っている工場で作られた大福とは全く違うのがわかります。
買った次の日にも食べましたが、求肥部分がやや硬くなってしまっており、食べるなら当日中に食べるのがおすすめです！
食べた大福はこんな感じ
この日売っていた大福は、 抹茶やゆずなど定番の味から、味が想像できない変わり種までいろいろ売っていました。
中身のあんこは、味によって普通のあんこと白あんのものがありました。
- Coconuts
- Kinako Cinanmon
- Yuzu
- Matcha
- Maple Walnut
- Black Rice + Miso
- Sesame
- Blueberry (seasonal flavor)
おすすめの味ベスト３
どれもおいしかったので選ぶのがかなり難しいですが、その中でも特においしかったものを紹介します！
日本でも売っていそうなゆずや抹茶味はもちろんおいしかったのですが、そうではない味の方が意外性も相まっておいしかったのでかなりオススメです！
Black Rice + Miso
大福の中には黒米とあんこ、そして味噌が混ざったものが入っており、 食感はややおはぎのような感じ。
今回食べた中で唯一甘くてしょっぱい味がします。最後に味噌の香りが鼻に抜ける感じも日本で食べたことのあるお菓子を思い出させてくれます。
食べる前は、「 味噌と黒米と あんこの取り合わせの味ってどんな味なの…？」と思っていましたが、実際食べてみると「あー、この味は日本で食べた事ある！」となりました。
Kinako Cinnamon
上の味噌味に続き、想像以上においしかったものがこれです。
「 きなこにシナモン混ぜるの…？？それっておいしいの…？」 と思いましたが、これは完全に京都の八橋の味でした。
京都の八橋の味の組み合わせでおいしくないはずがない。
Matcha
この商品は上に抹茶パウダーがかかっているのですが、その抹茶がかなり香りが強くてしっかり苦いパウダーで、あんこの甘さを引き立てています。
私が今までアメリカで食べてきた抹茶味のお菓子は、 日本で売っている 抹茶味の商品よりもかなり全体的に甘いものが多かったのですが、これは適度に甘くて美味しく食べられました。
Blueberry（期間限定）
正直食べる前は生のブルーベリーと甘いあんこは合うのかどうかわかりませんでしたが、私は今回食べた中でこれが1番おいしかったです！
プチプチと弾けるのブルーベリーの食感とモチモチの求肥の組み合わせが心地よく、後味もとても爽やかです。
やや洋菓子のような味わいもあり、和菓子があまり得意じゃない人にもおすすめです。
まとめ
海外でこんなにおいしい大福が食べられるなんて！
現在これを食べるためにはファーマーズマーケットに行って、ポップアップストアに行くしか無いようなのですが、早く規模が大きくなって実店舗が作られてほしいです。
どの大福もおいしいのですが、最も美味しく食べるには買った当日に食べる必要があるので買いすぎには注意！
